Follow your Dreams…

Die Leidenschaft zum Beruf machen 
– ein Traum vieler Menschen.

Dieser ging für mich im Jahr 2020 in Erfüllung.

Ursprünglich als Seminar - und Eventmanagerin tätig, verschlug mich der Lockdown
und das Ausbleiben der Veranstaltungen an die Kaffeemaschine.

Nach einem Espresso & Latte Art Basic Kurs
in der Javarei in Bruck/Mur war
meine Liebe zur Bohne geweckt.

Ende des Jahres machte ich dann die Barista-Ausbildungswoche im Vienna Coffee College
und brachte viel Wissen mit, dass ich fast 3 Jahre täglich in der Macherei anwendete.

Einen großen Teil meiner Freizeit widmete ich ebenfalls diesem Thema. Nachdem eine Siebträgermaschine bei mir zuhause einzog, kam ich aus dem Experimentieren fast nicht mehr raus
und nahm auch regelmäßig an Wettbewerben teil.

Im August 2023 begann ich im Speciality Coffee Shop “Beanery” in Graz zu arbeiten, wo ich mein Fachwissen nochmals erweiterte und vertiefte und auch an meine Kollegen weitergab.

Seit Juli 2024 kann ich mich als
selbstständige Unternehmerin nun noch mehr
auf meine Vision und Mission konzentrieren.

Meine Mission

Jedem meine Begeisterung
für dieses äußerst komplexe Thema verständlich
zu machen, ein Qualitätsbewusstsein
für das „schwarze Gold“ zu schaffen und Spaß zu haben beim Herumexperimentieren. 

Sei es mit dem kunstvollen Verzieren eines Cappuccinos, beim Verkosten verschiedenster, ausgefallener Aufbereitungs- & Fermentationsprozesse, oder beim Ausprobieren unterschiedlicher Brühmethoden.

Es gibt definitiv viel zu lernen und zu entdecken 😊 

Falls ihr selbst noch nicht bereit seid,
für einen meiner Kurse oder Workshops, könnt ihr mich gerne für
eure Veranstaltung buchen. 

Ich komme mit meinem Top Barista Equipment und verwöhne euch und eure Gäste mit tollem Kaffee und sensationellen Kaffeecocktails.

Über mich: 

Ausbildung:          

Diplomierte Touristikkauffrau
mit Schwerpunkt Eventmanagement

Kurse & Erfolge:                  

Latte Art & Espresso Basic Kurs
(Javarei Bruck/Mur) 2020

SCA zertifizierte Barista (Foundation + Intermediate, Vienna Coffee College) 2020

Home Brewing (Vienna Coffee College) 2022

Sensorik (Mumac Krems) 2022

Austrian Aeropress Championship Finalistin 2023

Latte Art Masterclass (Tamara Nadolph) 2023

3. Platz Staatsmeisterschaft Latte Art 2023

Latte Art Bootcamp (Tamara Nadolph) 2024

Latte Art Pro Training (Jan Vass) 2023, 2024

Gewinnerin Latte Art Duell Professional (Die Röster) 2024

5. Platz Barista Battle (Ljubljana Coffee Festival) 2024

4. Platz Oatly Latte Art Throwdown 2024

Folgt mir auf meiner weiteren Reise!! :)